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ボリビアのお食事。

やっぱり旅といえばお食事。
あんまりおいしいとのウワサをきかなかったボリビアですが、
なんのなんの、私的には結構楽しめましたぞよ。

それでは、はりきってまいりましょう。
ボリビア魅惑(?)のお食事編。

ソパ・デ・ポジョ。チキンスープです。チューニョ(乾燥ポテト。激マズ)とポテトと一緒にどーぞ。
sopa de pollo

カルネ・デ・リャマ。リャマのステーキ。ローコレステロールでヘルシー(らしい)。味はすこーし臭みあります。
carne de llama

チチャロン・デ・ポジョ。とりの唐揚げです。気をつけないと、たまに肉が硬くてささります。味付けは日本人好み★
chicharon de pollo


トルーチャ(マス)フライ。こちらもチューニョ(右にある茶色いやつ)とポテト、さらにパスタとご一緒に(笑
torucha.jpg

ラパスにある日本食レストラン、けんちゃん。トルーチャちらし、激ウマです。
torucha chirashi

カラフルなゼリー。白いパートは、卵白とレモン汁をあわせたメレンゲです。
postre.jpg

ルレナバケ(アマゾンツアー拠点の村)で食べたピラニア。なかなか美味でした。
pilania.jpg

そしてしつこいけどトルーチャ。だっておいしかったんだもん。
torucha2.jpg

屋台モノに弱いわたし。
「うわー、アジアだよ、これ!!」といいつつ、買い食いしまくりでした。

のちのち魅惑のペルー料理編もアップします!
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Author:ゆきこる
1年5ヶ月プラス3ヶ月で地球を1周。
やっぱり地球は広かったー。
出会ってくれたみなさん、応援してくれたみなさん、ありがとぅ。

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